• Auxiliar no preparo de carnes, acompanhamentos e guarnições conforme instruções da liderança;
• Higienizar alimentos, utensílios, bancadas e equipamentos de cozinha;
• Organizar os ingredientes e insumos de acordo com o cardápio do dia e as boas práticas de armazenamento;
• Apoiar na montagem dos pratos, respeitando padrões de apresentação e porcionamento;
• Repor itens nas praças de trabalho e manter a cozinha abastecida e organizada;
• Cumprir normas de segurança alimentar, uso de EPIs e controle de validade dos alimentos;
• Executar outras tarefas correlatas conforme necessidade da operação.