• Preparar e servir coquetéis, drinks, vinhos e outras bebidas conforme cardápio e padrão da casa;
• Manter o balcão organizado, limpo e abastecido durante todo o expediente;
• Sugerir harmonizações de bebidas com os pratos principais da casa (carnes nobres e assadas);
• Atender os clientes com cordialidade, agilidade e atenção aos detalhes;
• Controlar o estoque de bebidas, insumos e utensílios do bar, informando necessidades de reposição;
• Zelar pelo cumprimento das normas de higiene, segurança e manipulação de alimentos e bebidas;
• Participar de treinamentos e atualizações propostas pela gestão.