Gerente de Restaurante em Criciúma (Gastronomia) - Vaga preenchida

Sobre a empresa 🏢:

• O restaurante é especializado em Parrilla Argentina, cujo nome homenageia a história da carne argentina e a primeira raça britânica introduzida no país.
• Localizado no centro de Criciúma, o restaurante proporciona um ambiente ao ar livre que oferece uma sensação única de contato com a natureza, fazendo os clientes esquecerem que estão no centro da cidade.
• A culinária é uma fusão de influências argentinas e italianas, destacando-se com pratos como pastas, nhoques e bruschettas, todos preparados no momento, priorizando por receitas sem pré-preparados ou processados industrializados.
• O restaurante se dedica a proporcionar uma experiência gastronômica relaxante e completa, onde os clientes podem desfrutar de uma refeição sem pressa, em um ambiente acolhedor e natural.

Atividades da vaga 💼:

• Supervisão Diária: Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo que tudo funcione de maneira eficiente e organizada.
• Gestão de Equipamentos: Garantir que todos os equipamentos e instalações estejam em bom estado de funcionamento, realizando manutenções preventivas e corretivas quando necessário.
• Atendimento ao Cliente: Garantir um atendimento ao cliente de alta qualidade, resolvendo reclamações e atendendo às necessidades dos clientes de maneira eficiente e cortês.
• Experiência do Cliente: Monitorar a experiência do cliente, desde a recepção até a saída, garantindo que todas as interações sejam positivas.
• Normas Sanitárias: Assegurar que todas as normas sanitárias e de segurança alimentar sejam rigorosamente seguidas.
• Segurança no Trabalho: Garantir um ambiente de trabalho seguro para todos os funcionários, cumprindo as regulamentações de saúde e segurança.
• Gestão de Equipe: É responsável por 8 atendentes.

O que você precisa ter 💼:

• Experiência prévia em funções similares.
• Desejável conhecimentos sobre vinhos e carnes.

O que a empresa oferece 🏼🏼:

• Remuneração fixa de R$ 3500,00.
• Comissionamento sob 10%, estimativa de fixo + comissionamento de R$ 5000,00 para cima.
• Refeição na empresa.
• Vale transporte.

Horário de trabalho, tipo e modalidade de contrato ⏰:

• Horário de terça a sexta das 17h até fechamento, em torno das 23h30/00h30;
• Sábados das 10h30 até fechamento;
• Domingos das 10h30 até fechamento antecipado às 17h.
• Contrato CLT, carteira assinada.
• Modalidade presencial.

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