Chef de Cozinha (Pizzaria)

📢 Ei, você que é apaixonado por cozinha e tem experiência em liderar equipes: temos uma oportunidade perfeita para você! Uma pizzaria artesanal respeitada na cidade está buscando alguém como você para assumir um novo cargo e crescer junto com o time. Confira os detalhes abaixo e prepare-se para um novo desafio!

Sobre a empresa 🏢:

• Pizzaria artesanal com 5 anos de história na cidade, reconhecida pela excelência no atendimento e na qualidade dos ingredientes.
• Focada em sabores exclusivos e gourmet, proporciona uma experiência diferenciada tanto para quem visita o restaurante quanto para quem recebe em casa. O ambiente de trabalho é leve, respeitoso e acolhedor, com uma cultura interna que valoriza a empatia, o crescimento e o bem-estar dos colaboradores. Equipe atual conta com cerca de 8 a 10 pessoas, sendo 5 diretamente na cozinha.

Salário e Benefícios 💼:

• Salário inicial: R$2.500 nos primeiros 90 dias.
  • Possível reajuste conforme desempenho, podendo chegar até R$3.500.
• Taxa de serviço média entre R$250 e R$300.
• Vale-transporte conforme legalidade.
• Janta aos sábados.
• Plano de crescimento financeiro após período inicial.

Atividades da vaga 💼:

• Liderar e organizar a equipe da cozinha (pizzaiolos, auxiliares, ajudantes)
• Acompanhar abertura, mise en place e encerramento do turno
• Garantir e implantar padrões de qualidade na produção das pizzas
• Auxiliar no controle de estoque, geladeiras e validade de insumos
• Implementar práticas de redução de desperdícios e otimização de custos
• Coordenar limpeza e higienização da cozinha
• Gerenciar equipe com foco em eficiência e evitar horas extras desnecessárias
• Promover clima positivo e cobrar postura profissional
• Contribuir com melhorias no cardápio ou processos, quando solicitado

O que você precisa ter 💼:

Obrigatório:

• Experiência comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em pizzaria ou restaurante
• Vivência em liderança de equipe

Desejável:

• Experiência com forno a lenha
• Controle de ficha técnica e rendimento de ingredientes
• Vivência com delivery e operação de salão

Horário de trabalho, tipo e modalidade de contrato ⏰:

• Dias e horários: Terça a domingo, das 17h às 00h (8h/dia com 1h de intervalo)
• Tipo de contrato: CLT, carteira assinada.
• Modalidade de trabalho: Presencial.

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